Gin & Tips
Noutati si recomandari din lumea WEMBLEY LONDON DRY GIN.
Un cocktail potrivit vine cu un moment perfect de consum. Care este momentul tau?
Te-ai gandit sa organizezi o petrecere la tine acasa si ai invitat toti prietenii. Cel mai simplu mod prin care ii poti impresiona este sa le pregatesti chiar tu cocktailurile preferate. Asadar, bauturile sunt in frigider si oaspetii trebuie sa ajunga. Cu ce incepi?
Cu atitudinea potrivita. Crede-ne cand iti spunem, nimic nu complimenteaza mai bine un cocktail delicios decat o prezentare ca la carte. Totul tine doar de tine. De la modul cum adaugi gheata, pana la explicatiile pe care le oferi privitorilor, totul e important. Arata-le invitatilor ca esti stapan pe reteta, miscari si informatii. Nu folosi scheme complicate, ramai la ce stii mai bine. Documenteaza-te cat mai mult inainte si impresioneaza audienta cu micile bucati de istorie sau mixologie pe care le-ai aflat. Aici putem adauga si reteta. Asigura-te ca stii ingredientele, pasii si modul de servire.
Nu sunt multe de retinut, dar o pregatire atenta poate face diferenta la petrecere si te poate duce la un statut de barman superstar printre prietenii tai.
Fiecare bautura are propriul pahar recomandat pentru servire, fie din motive care tin de reteta, fie din considerente estetice. Multe cocktailuri au reusit sa popularizeze paharele in care erau servite, acestea devenind la randul lor vedete in baruri, restaurante si pub-uri. Un astfel de exemplu este Copa de Balon, un pahar aparut prima data in anii 1700, in regiunea Basca din nordul Spaniei.
Copa de Balon are o forma distincta, creata special pentru a pune in evidenta diversele arome din retetele cu gin. Capacitatea mare a paharului permite adaugarea unei cantitati suficiente de gheata, pentru a mentine bautura rece. Paharul a devenit popular odata cu folosirea sa de catre bucatarii cu stele Michelin din regiunea Basca. Explicatia lor e simpla: datorita formei paharului, gheata se topeste mult mai greu, iar cocktailul ramane la o temperatura optima mai mult timp.
Copa de Balon este doar un exemplu de pahar folosit de barmanii din intreaga lume pentru a complimenta un cocktail. Pe tine ce forma de prezentare te atrage cel mai mult?
Cocktailul este un mix de bauturi ce si-a castigat un loc de cinste in meniurile tuturor localurilor si pe lista de “to do” pentru petrecerea de acasa. De cativa ani, arta cocktailurilor a devenit mult mai complexa. Acum combinam diverse bauturi cu aperitive delicioase, special gandite pentru a complimenta mixul din pahar. Iar rezultatele sunt pe masura. Mai jos iti prezentam 3 idei pentru un food pairing ca la carte:
Dulceata cocktailului The Royalist si prospetimea data de menta potenteaza buchetul de arome din bruschetele proaspat preparate.
Combinatia ideala pentru o dupa-amiaza perfecta.
.jpg)
Cocktailul dulce-amarui preparat cu WEMBLEY LONDON DRY GIN, potentat de uleiurile volatile din coaja de portocala scot in evidenta gustul somonului, rezultand astfel o combinatie care cu greu poate fi intrecuta.
.jpg&title=Food pairing - relatia de dragoste dintre cocktailuri si aperitive+-+2. Silhouette + salata de somon afumat+ -+-+Wembley+London+Dry+Gin&caption=Wembley+London+Dry+Gin)
O gustare usoara de seara insotita de cocktailul perfect, London Bliss, combinatia perfecta de WEMBLEY LONDON DRY GIN si spumant rose.
